Сыр Филадельфия

Posted on 11.05.2015 by Ella in Закуски

Дорогие друзья! Сегодня приготовим сыр Филадельфия, в домашних условиях. Без консервантов, стабилизаторов, красителей. Это очень просто. Только берем хорошие и качественные продукты.

Ingredients

400 грамм сметаны 21%
250 грамм йогурта 10%
50 грамм натуральных сливок 33%
1 чайная ложка лимонного сока
Соль щепотка

Directions

Приготовим дуршлаг, миску, марлю. Марлю надо свернуть в 4-5 слоев.
В емкости соединяем сметану, йогурт,сливки. Добавляем лимонный сок и соль. Хорошо размешиваем. Выливаем в марлю. Выносим в прохладное место, на сутки. Просто и вкусно. Можно бутерброд приготовить, добавить в борщ. Масса вариантов. Приятного аппетита.