Суши-бургер
Здравствуйте дорогие мои. Сегодня мы с вами немного пошалим. Приготовим необычный гамбургер, а если точнее, суши-бургер.
Но это скорее рекламный трюк, кушать совсем неудобно, пришлось, брать вилку, руками взять совсем невозможно. Но по вкусу очень вкусно, например, суши я не люблю, я пробовала и в ресторане и дома делала, но не моя еда.
А сегодня решила приготовить, суши-бургер. Чем он хорош, можно добавлять продукты, которые вы любите, вот и я взяла свои любимые продукты, из суш и бургеров.
Прежде чем готовить рис, я много читала, как правильно готовить, как варить, чтобы он был клейким. Надо брать специальный рис, для суши, но такого у меня не оказалось и я варила обыкновенный, круглый рис, не пропаренный.
Говорят, надо когда рис остывает, махать веером, чтобы, рис был жемчужного цвета, но я думаю, рис и рис, для нас это уже слишком.
Ингредиенты
- 200 грамм круглого риса
- 20 грамм рисового уксуса
- 5 грамм соли
- 10 грамм сахара
- 50 грамм рыбы
- 30 грамм икры
- 40 грамм мариннованого имбиря
- Соевый соус
- Овощи
- Соль
- Масло оливковое
Последовательность
- Рис промываем, добавляем 400 грамм воды, варим до готовности
- Отдельно нагреваем уксус, соль, сахар
- Соединяем рис с уксусной заправкой
- Выкладываем в формочки
- Готовим все ингредиенты, нарезаем, натираем
- Все соединяем, добавляем, свои любимые продукты, соевый соус
- Эта моя вариация на тему
Приятного аппетита Добра и любви.
