Соленое печенье
Дорогие друзья! Сегодня у меня, очень интересный рецепт. Печенье без сахара, со вкусом пряностей. Это так ароматно….
Добавляем любые пряные травы, специи, ингредиенты. Можно добавить перец чили, сыр, прованские травы, чеснок, паприку.
Тесто у меня из цельнозерновой муки…. Это так просто и вкусно…
Ингредиенты
- 250 грамм цельнозерновой муки
- 2 желтка
- 100 грамм сметаны
- 8 грамм рыхлителя теста
- Соль
- 100 грамм сливочного масла
- Для декора
- Специи
- Куркума
- Розмарин
- Прованские травы
Последовательность
- Масло должно быть комнатной температуры. Соединяем масло, сметану, соль, желтки.
- Добавляем муку и рыхлитель теста. Долго не замешиваем. Быстро соединяем и заворачиваем в пленку на 30 минут.
- Раскатываем при помощи, двух листов пергамента. При помощи формочки, отсаживаем печенье.
- Смазываем оливковым маслом и украшаем. Включайте вашу фантазию. Подходят любые специи, травы. Выпекаем при температуре, 170 градусов. До готовности. Приятного аппетита.
