Шоколадные вареники с вишней
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим вареники с вишней. Сейчас сезон, ароматной и очень вкусной ягоды. Но мне захотелось добавить небольшую изюминку в свой рецепт. Если точнее, добавить немного необычный ингредиент.
Мы приготовим шоколадные вареники с вишней….. Необычно и вкусно, какао придает небольшую горчинку. Я приготовила варенье с добавлением мяты. Получилось очень вкусно и ароматно.
Ингредиенты
- 200 грамм муки
- 2 грамма соли
- 5 грамм сахара
- 10 грамм какао
- 20 грамм оливкового масла
- 100 грамм кипятка
- Для начинки
- 300 грамм вишни
- 50 грамм сахара
- 5 грамм крахмала
Последовательность
- Соединяем муку и какао
- В миске соединяем воду, оливковое масло, соль, сахар
- Доводим до кипения, замешиваем тесто
- Заворачиваем в пленку и оставляем на 30 минут
- У вишни удаляем косточки, добавляем сахар и крахмал
- Формируем вареники и отвариваем на пару, до готовности
- Очень вкусно с вишневым вареньем.
Приятного аппетита. Добра и любви.
