Шоколадное печенье из кабачков
Дорогие друзья! Сегодня готовим очень вкусное шоколадное печенье. В последнее время, я стараюсь меньше кушать белой муки. Все свои старые рецепты, пробую без белой муки.
Шоколадное печенье из кабачков- без сахара, с добавлением рисовой и цельно-зерновой муки. Это очень ароматно и шоколадно.
Ингредиенты
- 200 грамм кабачков
- 80 грамм меда
- 10 грамм какао
- Соль
- 40 грамм кокосового масла
- 8 грамм разрыхлителя
- 50 грамм рисовой муки
- 150 грамм цельно-зерновой муки
- 1 яйцо
Последовательность
- Кабачки очищаем и натираем, на самой мелкой терке. Добавляем соль и даем немного постоять. Отжимаем сок, нам надо 200 грамм отжатой массы.
- Кокосовое масло и мед, немного подогреем. Соединяем кабачок, мед, масло, яйцо. Добавляем два вида муки, какао, разрыхлитель. Выпекаем при температуре, 170 градусов. 20-25 минут. Это очень просто, вкусно, ароматно. Приятного аппетита.
