Салат со свеклой
Дорогие друзья! Сегодня удивительно- простой салат. Самые обычные ингредиенты. Но это работает, просто и вкусно.
Если вы не любите рукколу, замените своей любимой зеленью. Это ярко, просто, ароматно.
Ингредиенты
- Для заправки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка французской горчицы
- Цедра апельсина
- Апельсиновый сок
- 1 свекла
- 1 яблоко
- Руккола
Последовательность
- Готовим заправку. Соединяем все ингредиенты. Хорошо перемешиваем
- Свеклу отвариваем до готовности или запекаем в духовке. Нарезаем крупным кубиком
- Яблоки нарезаем крупным кубиком
- В заправку добавляем рукколу. Аккуратно перемешиваем и выкладываем в центр тарелки
- Яблоки и свеклу, отдельно перемешиваем с заправкой. Выкладываем вокруг рукколы. Это просто и вкусно.
Приятного аппетита. Добра и любви.
