Салат с яйцами
Дорогие друзья! Сегодня у меня, очередной способ приготовления любимого салата. Селедка под шубой, сколько лет мы готовим этот салат. Но это как оливье, можно не так часто, но побаловать себя хочется.
За это время, появилось такое количество салатов, но есть несколько. Которые мы готовим не одно десятилетие. Я всегда готовлю салат без яиц, но я читала, что с яйцами вкуснее. Поэтому сегодня я решила исправить, только форму, немного поменяла.
Ингредиенты
- 5 яиц
- 100 грамм картофеля
- 50 грамм домашнего майонеза
- 100 грамм свеклы
- Зеленый лук
- Зелень
- 200 грамм селедки
Последовательность
- Отвариваем яйца и овощи. Свеклу я готовлю так, довожу до кипения. Отвариваю ровно 45 минут, сразу под холодную воду на 10 минут
- Натираем овощи на мелкой терке, добавляем желток
- Собираем наш салат, добавляем селедку
Приятного аппетита. Добра и любви.
