Салат с тыквой
Дорогие друзья! Давайте вместе готовить вкусные и полезные блюда. Я очень люблю тыкву, зимой самая доступная и полезная.
Она сохраняет свои свойства, при длительном хранении. Мы с вами готовили и варенье, тирамису, напиток, сорбет.
Сегодня у нас вкусный и полезный салат с сыром фета и кинзой.
Ингредиенты
- 500 грамм тыквы
- 150 грамм сыра фета
- Кинза
- Для заправки
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
- Сок лимона
- Горчица в зернах
- мед и оливковое масло для тыквы
Последовательность
- Самый мой любимый способ приготовления тыквы, это запекать в духовке
- Для этого разрезаем тыкву на секции, не удаляя шкурку
- Добавляем специи и пару капель оливкового масла и меда
- Запекаем до готовности
- Сейчас приготовим заправку. В маленькой баночке соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем
- Тыкву и сыр нарезаем кубиком, добавляем кинзу
- Заправляем
- Готов очень вкусный салат
Приятного аппетита. Добра и любви.
