Салат с моркови
Здравствуйте дорогие мои. Продолжаем готовить, рецепты для молодости и красоты. Мы с вами приготовили, уже несколько блюд, я жду одобрение диетологом.
Я думаю сегодня, мой рецепт, выдержан в жанре, полезная пища, не содержит соли и сахара. Заменитель сахара, я взяла мед, сок лимона и сыр Фета, заменять соль, и сами овощи, имеют свой вкус и аромат.
Морковь, это наверно самый доступный овощ, он не дорогой круглый год, главное правильно выбрать морковку. Чтобы была свежая и сочная, ароматная, польза от морковки огромная, она не только содержит каротин, витамин А и Е, но еще много полезных витаминов и минералов.
Но всегда морковка лучше усваивается, если добавить немного оливкового масла.
Ингредиенты
- 300 грамм моркови
- Оливковое масло
- 50 грамм сыра Фета
- Половинка лимона
- Зелень
- 20 грамм меда
Последовательность
- Морковь промываем, очищаем, нарезаем на полоски, удобно использовать, овощечистку
- Готовим заправку, смешиваем сок лимона, зелень, мед
- Заправляем нашу морковь, даем немного пропитаться
- Сверху добавляем сыр Фета
- Вот за 10 минут мы приготовили вкусный и полезный салат
Приятного аппетита Ваша Элла
