Салат с кресс-салатом
Дорогие друзья! Сегодня приготовим вкусный салат. Я узнала как можно вырастить дома кресс-салат. Для этого в судок насыпаем семена и немного добавляем воды. Закрываем крышкой и ждем.
Этот метод хорош, что салат растет без ваты, земли. Кушать такой салат можно с корнями. Поэтому сегодня готовим салат с кресс салатом.
Я просто немного промыла и просушила салат. Мне кажется, к такой зелени можно добавить любые ингредиенты. Самое главное, что будет вкусно и полезно.
Ингредиенты
- 200 грамм салата
- 100 грамм консервированных грибов
- 2 яйца
- 50 грамм зеленого лука
- Зелень свеклы
- 1 свежий огурец
- 3 редиски
- Для заправки
- Оливковое масло
- Горчица в зернах
- Соль
- Сок апельсина
- Перец
Последовательность
- Для приготовления заправки, мы смешиваем все ингредиенты и хорошо взбиваем
- Яйца отвариваем, овощи мелко нарезаем
- Зелень хорошо промываем и просушиваем
- Заправку я всегда наливаю на дно, тогда салат дольше остается свежим
- Перемешиваем перед самым обедом
Приятного аппетита. Добра и любви.
