Салат с йогуртом
Здравствуйте мои дорогие. Сегодня мы с вами готовим салат, на улице лето, поэтому получаем пользу от сезонных продуктов. Хотя сегодня у меня в салат входит тыква, как долго может хранится этот овощ, всю зиму мы с удовольствием готовим, блюда с тыквы.
Тыква по своему составу считается просто королевой, в ней содержится большое количество клетчатки, витамины, минералы, микроэлементы.
В принципе такой салат можно делать, из любых сезонных овощей.
Для такого салата я приготовила зеленый соус, всю зелень, что была у меня сегодня, я взбила, сегодня мой соус состоит из, петрушки, укропа, мяты, базилик.
Соль перец по вкусу, вкусно будет, если добавить, специи, я очень люблю везде добавлять гвоздику, совсем немного, но это конечно на любителя.
Ингредиенты
- 200 грамм тыквы
- Зелень вся, что у вас есть дома(я имела в виду разная,а не количество)
- 1 свежий огурец
- Соль
- Перец
- Специи
- 150 грамм несладкого йогурта
- Редис
Последовательность
- Тыкву, нарезаем на порции, отвариваем на пару до готовности
- Очищаем тыкву
- Зелень хорошо промываем, высушиваем
- Измельчаем
- Добавляем йогурт, соль, перец, специи
- На дно выкладываем соус
- Потом овощи, вот и все просто и красиво
Приятного аппетита Ваша Элла
