Свекла, маринованный лук и колбаса. Супер салат.

Posted on 03.04.2015 by Ella in Салаты

Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, очень вкусный и необычный салат. Свекла, маринованный лук и копченая колбаса. На первый взгляд, ингредиенты не сочетаются. Но это, так вкусно…..

Ingredients

1 луковица
Маринад для лука
Сок лайма
Соль
Сахар
Оливковое масло
Семена чиа
200 грамм свеклы
40 грамм копченой колбасы
1 столовая ложка домашнего майонеза

Directions

Свеклу отвариваем или запекаем в духовке. Натираем на крупной терке.
Отдельно замаринуем лук. Соединяем масло, сок лайма, соль, сахар, семена чиа. Все перемешиваем и добавляем лук. Даем постоять.
Соединяем лук, свеклу, колбасу. Заправляем майонезом. Это так просто и вкусно. Приятного аппетита.