Салат из пекинской капусты
Всем привет! Сегодня у нас легкий, простой, полезный салат. Как вам такая порционная подача. Только хлеб надо поджарить.
Просто необыкновенная закуска, из самых простых ингредиентов
Ингредиенты
- 100 грамм пекинской капусты
- 1 свекла
- 50-100 грамм йогурта
- Соль
- Перец
- Красный лук
- Ржаной хлеб
- Зелень
Последовательность
- Свеклу заворачиваем в фольгу. Запекаем до готовности. Натираем на терке
- Лук нарезаем полукольцами. Добавляем сок лайма, соль,перец, оливковое масло
- Капусту нарезаем, добавляем свеклу, йогурт. По вкусу соль, перец
- Хлеб поджариваем. На хлеб выкладываем салат, лук,зелень. Сочно,просто и полезно. Приятного аппетита
