Салат из одуванчиков
Всем привет! Сегодня приготовим вкусный и полезный салат из одуванчиков.
Ингредиенты
- Зелень(капуста, зеленый лук,петрушка,укроп)
- Молодые листики одуванчика
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Сок лимона и апельсина
- 1 луковица
Последовательность
- Одуванчик хорошо промываем. В воду добавляем 1 столовую ложку уксуса. Пусть постоит 15 минут. Так мы избавимся от жучков и яиц жучков
- Делаем соленую воду и выдерживаем листики одуванчика 30 минут. Это поможет снизить горечь
- Я 1 луковичку немного замариновала. В смеси соли, сахара. уксуса и растительного масла
- Все мелко нарезаем, заправляем соком лимона и апельсина. Добавляем растительное масло, соль и перец
