Салат Чизбургер
Дорогие друзья! Сегодня у нас, очень интересное блюдо. Люблю все новое и оригинальное. Один раз за такой эксперимент, я уже получила. Как только не называли мое блюдо. А это была спагетти-пицца.
После таких комментариев, мне еще больше захотелось. Приготовить новенькое и интересное.
Встречайте салат Чизбургер. В моем блюде есть все, что входит в чизбургер. Салат, помидор, сыр, огурец, мясо, лук и булочка.
Ингредиенты
- Для булочек
- Кунжут
- 100 грамм молока
- 1 яйцо
- 10 грамм дрожжей
- Соль
- Сахар
- 20 грамм оливкового масла
- 250 грамм муки
- Для салата
- Салат
- 250 грамм говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1 помидор
- 30 грамм сыра
- 1 соленый огурец
- Для соуса
- 1 столовая ложка домашнего майонеза
- 1 чайная ложка французской горчицы
- Сок лимона
Последовательность
- Фарш обжариваем. Или формируем котлетки и обжариваем.
- Для булочек мы замешиваем тесто. Соединяем все ингредиенты. Даем подойти. Разделываем на булочки. Смешиваем 50 грамм воды и молока. Покрываем булочки и посыпаем кунжутом. Перед тем как поставить в духовку, еще раз брызгаем смесью молока и воды.
- Булочки разрезаем на порции и обжариваем
- Лук, помидоры, огурец измельчаем
- Теперь нам остается все соединить
- На листья салата выкладываем фарш, затем огурец, лук, помидор, сыр
- Добавляем обжаренные булочки
Приятного аппетита. Добра и любви.
