Рулетики из лаваша
Всем привет! Сегодня невероятно простой рецепт! Рулетики из лаваша с картошкой, петрушкой и зеленым соусом. Это так просто и вкусно
Ингредиенты
- 1 лаваш
- 500 гр. картофеля
- Соль
- Перец
- Петрушка
- 1 чайная ложка соуса из укропа или петрушки
- Для соуса
- 100 гр. молока
- 100 гр. йогурта
- 1 чайная ложка соуса из петрушки или укропа
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Яйцо для смазки
- Кунжут
Последовательность
- Лаваш разрезаем на прямоугольники
- Отвариваем картофель, с добавлением соли. Готовим пюре и охлаждаем
- Хороший пучок петрушки нарезаем. Соединяем пюре, петрушку. Я добавляю соус из укропа или петрушки. Мы с вами готовили такой соус
- Приготовим соус. Соединяем молоко, йогурт и зеленый соус
- Выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем минут 15. При температуре 180 градусов. До золотистого цвета. Просто и вкусно
