Рубленые свиные котлеты
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами, приготовим вкусные рубленые котлетки. Нежные, ароматные, сочные. Для приготовления берем свиную вырезку. Рис надо брать круглый, не пропаренный. Это просто и вкусно.
Ингредиенты
- 300 грамм свиного мяса
- 1 яйцо
- 100 грамм отварного риса
- 1 столовая ложка домашнего майонеза
- Соль
- Перец
- Копченая паприка
- 1 столовая ложка крахмала
Последовательность
- Рис отварить, до полуготовности. Мясо нарезаем, очень мелким кубиком.
- Соединяем яйцо, крахмал, специи, мясо, рис. Перемешиваем, оставляем на 20 минут.
- Обжариваем котлеты, на большом огне. До золотистой корочки. Добавляем немного воды,закрываем крышкой. 5 минут, надо потушить. На гарнир, готовим любимый салат. Приятного аппетита. Не болейте.
