Пудинг
Дорогие друзья! Сегодня шок рецепт. Без духовки и плиты. Приготовила замечательный десерт. Это так вкусно и нежно.
Очень ароматное и мягкое тесто. Супер рецепт и супер результат. Готовим в пароварке. Просто, полезно, вкусно.
Ингредиенты
- 1 большое яйцо
- 1 грамм соли
- 30 грамм сахара
- 10 грамм ванильного сахара
- 30 грамм сгущенного молока
- 150 грамм муки
- 8 грамм разрыхлителя теста
- 120 грамм молока
- 20 грамм сливочного масла
- Для соуса
- Клубника
- 20 грамм сахара
- Мята
- Лимонный сок
Последовательность
- Для соуса. Клубнику, сахар, лимонный сок измельчаем. Добавляем веточку мяты и оставляем в холодильнике на час.
- Соединяем яйцо, сахар, соль и взбиваем. Добавляем ванильный сахар и сгущенное молоко. Хорошо перемешиваем.
- Добавляем муку, рыхлитель. Понемногу добавляем молоко. И вымешиваем гладкое тесто. Вливаем масло. Разливаем по формочкам. Варим в пароварке, 20-25 минут. Пробуем деревянной шпажкой. Приятного аппетита.
Порции: 4
Время: 30 мин