Пицца
Дорогие друзья! Сегодня у нас очень простой рецепт, дрожжевого теста. Нам не надо опару, долго месить и ждать.
Я написала пицца, не знала как назвать мою булочку. Как вы думаете — это пицца, булочка, ватрушка, пиццела, пирожок. Самое главное, что это просто и вкусно.
Помидоры черри придали, неповторимый вкус и аромат. Запеченые и ароматные. Когда вы, откусываете, ощущаете нежную и сочную мякоть.
Ингредиенты
- Для теста
- 250 грамм муки
- 100 грамм молока
- 5 грамм сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 4 грамма соли
- 10 грамм сахара
- 20 грамм оливкового масла
- Для начинки
- 200 грамм помидор черри
- 100 грамм сыра
- Специи
- Немного томатного соуса
- 50 грамм натуральных сливок
- Зелень
- Кунжут
Последовательность
- Молоко немного подогреваем, добавляем дрожжи и сахар. Даем постоять 5 минут
- Добавляем соль, муку, оливковое масло. Хорошо вымешиваем тесто. Оставляем, до увеличения обьема в 2-3 раза
- Руками формируем, нужную нам форму, выкладываем соус, сливки, сыр. Помидоры немного прокалываем, добавляем любимые специи. Края смачиваем водой и посыпаем кунжутом
- Запекаем при температуре 180 градусов, до золотистой корочки. Добавляем зелень.Приятного аппетита. Добра и любви.
