Пицца со шпинатом
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим вкусную, просто очень вкусную…. Готовим мы пиццу со шпинатом, шпинат у нас в тесте, в заправке и свежем виде.
В этой пицце сочетается все, у нее один недостаток, очень быстро заканчивается. Для начинки я взяла замороженный горошек и фасоль спаржевую.
Пицца получилась мягкая и очень ароматная, при желании можно добавить чеснок, перец чили. Но мне сегодня захотелось очень нежную, просто воздушную.
Ингредиенты
- Для теста
- 100 грамм свежего шпината
- 100 грамм воды
- 2 грамма соли
- 3 грамма дрожжей
- 200 грамм муки
- 20 грамм оливкового масла
- Пару капель лимонного сока
- 50 грамм сыра моцарелла
- 100 грамм твердого сыра
- 50 грамм замороженного горошка
- 50 грамм спаржевой фасоли
- Для заправки
- 50 грамм шпината
- Соль
- Перец
- 50 грамм мягкого сыра
- Для украшения зелень
Последовательность
- Замешиваем тесто
- Свежий шпинат измельчаем, добавляем воду, дрожжи, соль, в конце оливковое масло
- Даем тесту подойти
- Раскатываем тесто
- Добавляем начинку
- Овощи
- Натираем сыр и выкладываем моцарелла
- Запекаем, до готовности при температуре 220 градусов
- Самая вкусная пицца готова
Приятного аппетита. Добра и любви.
