Пирог с овощами
Дорогие друзья! Сегодня у нас с вами очаровательный пирог или точнее салат. В нем есть все зелень, овощи, куриное филе и даже домашний майонез.
Вы спросите, что в нем необычного, салатов и пирогов тысячи и все похожи один на другой. Но в моем салате есть изюминка, если точнее горошинка. Сегодня пирог с добавлением зеленого гороха.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 80 грамм муки
- 40 грамм сметаны
- 20 растительного масла
- 10 грамм оливкового масла
- 100 грамм зеленого горошка
- 4 грамма рыхлителя
- Соль
- 100 грамм домашнего майонеза
- 100 грамм морковки по корейски
- Зелень
- 100 грамм куриного филе
Последовательность
- Замороженный горошек на 1 минуту опустить в кипяток, потом сразу в ледяную воду
- Соединяем горошек, сметану, масло растительное, масло оливковое, соль
- Измельчаем при помощи блендера, добавляем муку и рыхлитель
- Белки взбиваем и соединяем с нашей массой
- Выпекаем при температуре 170 градусов, до готовности
- После остывания, разрезаем, смазываем майонезом. Куриное филе обжариваем до готовности
- Выкладываем куриное филе, морковь и зелень
- Даем немного пропитаться
Приятного аппетита. Добра и любви.
