Пирог с добавление кокосовой стружки

Posted on 16.05.2015 by Ella in Десерты

Дорогие друзья! Сегодня у нас очень вкусный кокосовый пирог. Самый простой рецепт приготовления, запомнить очень просто. Берем всех ингредиентов по 100 грамм, смешиваем и выпекаем. Вот так все просто.

После выпечки пирог надо немного охладить и залить остывшим сахарным сиропом с добавлением сока клементина, если этого не сделать то вкус будет совершенно другой.

Ingredients

0,5 стакана муки
0,5 стакана манки
0,5 стакана сахара
0,5 стакана кокосовой стружки
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана сливок или кефира
1 яйцо
10 грамм ванильного сахара
10 грамм разрыхлителя
Для сиропа
50 грамм воды
50 грамм сахара
50 грамм сока клементина
орехи

Directions

в миску засыпаем муку
кокосовую стружку
сахар
манку
сливки
масло растительное
добавляем яйцо
рыхлитель, ванильный сахар
замешиваем
выкладываем в форму
добавляем орехи по желанию
выпекаем в духовке при температуре 160 градусов, до золотистого цвета
немного охлаждаем
заливаем охлажденным сиропом
для сиропа смешать сахар с водой довести до кипения, охладить добавить сок клементина
украшаем фруктами