Перец маринованный

Перец маринованный

Posted on 09.08.2016 by in Закуски

Дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться, моим любимым рецептом. Специи и пряности добавляйте по вкусу. Осенью появляются маленькие перчики. Сорт Гномик. У них нет семечек. Это очень вкусно.

Ингредиенты

  • 500 грамм перца
  • Масло растительное
  • Для заправки
  • 100 грамм помидор
  • Укроп
  • Базилик
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • Пол столовой ложки соли
  • Сок половины лимона
  • Чеснок

Последовательность

  1. Перчик промываем и обсушиваем, бумажным полотенцем. Обжариваем на растительном масле
  2. Готовим заправку. Соединяем масло, чеснок, зелень., помидоры. Сок лимона, соль и сахар. Перчики хорошо перемешиваем с заправкой
  3. Охлаждаем. И на пару часов в холодильник. И пусть весь мир подождет

Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply