Печенье савоярди
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим печенье савоярди. Но это мой вариант, этого десерта. Вы хорошо знаете, что такое печенье,основа тирамису. Нежное, ароматное, очень легкое и вкусное.
Сразу готовлю несколько порций, уж очень быстро заканчивается. До тирамису дело не доходит…….
Ingredients
- 3 желтка
- 4 белка
- 70 грамм сахара
- 70 грамм муки
- 40 грамм сахарной пудры
Directions
- Отделяем белок от желтка. Взбиваем белок, постепенно добавляем половину сахара. Желток взбиваем с половиной сахара
- Аккуратно соединяем две массы и добавляем просеянную муку. Отсаживаем на пергамент, при помощи кондитерского мешка. Или можно использовать, простой пакет
- Посыпаем сахарной пудрой и оставляем на 10 минут. Перед выпечкой еще раз посыпаем сахарной пудрой. Выпекаем при температуре, 180 градусов, до золотистого цвета. Это просто и вкусно. Приятного аппетита. Добра и любви.
