Печенье на йогурте
Всем привет! Сегодня все просто, быстро и вкусно. Готовим самое простое печенье на йогурте.
Ингредиенты
- 150 гр. йогурта
- 1 яйцо и 1 желток
- 90 гр. растительного масла
- 1-2 столовые ложки сахара
- 370-380 гр. муки
- 8 гр. рыхлителя
- Сахар для посыпки
Последовательность
- Все ингредиенты комнатной температуры. В емкость добавляем яйца и сахар. Немного взбиваем
- Добавляем йогурт, растительное масло и часть муки
- Дальше добавляем рыхлитель и остальную муку
- Замешиваем тесто. Раскатываем тесто, между двух листов пергамента. Примерно 1 см.
- Посыпаем сахаром и еще немного пройдем качалкой
- Вырезаем печенье, выпекаем при температуре 180 градусов. 15 минут. Я немного посыпала кунжутом. Всем приятного аппетита.
