Мороженое с чаем Анчан
Всем привет! Сегодня у нас, удивительный десерт. Когда на улице нет солнца. Небо затянуто тучами и идет снег.
Давайте поднимать себе настроение. Приготовим необыкновенный десерт, цвета неба. Мороженое с чаем Анчан.
Удивительное, загадочное, сладкое и просто вкусное. ГОТОВЫ…..
Ингредиенты
- 200 сливок 33 процента
- 100 грамм молока
- 100 грамм сахара
- 1 столовая ложка сухих цветочков, чая Анчан
- 50 грамм воды
- Любой ликер
Последовательность
- Заливаем цветочки горячей водой, даем хорошо настояться
- Соединяем сливки, молоко, сахар,чай
- Прогреваем, до первого дымка. Не даем закипеть
- Процеживаем. Добавляем ликер или можно добавить натуральную ваниль
- Охлаждаем, ставим в морозилку на два часа
- Потом через каждые два часа. Пробиваем блендером. И замораживаем. 3-4 раза вполне хватит. Оставляем в морозилке, до полного остывания. На этом этапе, можно добавить шоколад, орешки, клюкву, любимые конфетки. И пусть весь мир подождет. Приятного аппетита. Устроим себе праздник.
