Мороженное с фруктами
Здравствуйте дорогие мои. Сегодня мы с вами приготовим самое вкусное и полезное, натуральное мороженое. Мы готовили итальянское мороженое, тыквенное мороженое, фруктовое мороженое, рецепты уже есть у меня на сайте.
Когда прочитаешь, что содержится в мороженом что продается в магазине, волосы встают дыбом. Добавки, загустители, камедь рожкового дерева, много других, такое мороженое вредно кушать взрослым, а не только детям.
Сегодня мы приготовим вкусное натуральное мороженое, и вы удивите своих родных и близких. Для наполнения можно брать любые фрукты по сезону, зимой можно добавлять замороженные, к такому мороженому подойдет, клубничный соус.
Для этого надо взбить блендером, клубнику с сахаром в одинаковых пропорциях, например 200 грамм клубники и 200 грамм сахара.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 200 грамм сахара
- 200 грамм сливок
- Фрукты
Последовательность
- Яйца хорошо промываем под проточной водой
- Отделяем белок от желтка
- Добавляем сахар
- Взбиваем желтки с сахаром на водяной бане, до увеличения объема
- Взбиваем белки с сахаром
- Сливки взбиваем, до густой массы
- Все соединяем, добавляем фрукты, ставим в морозильную камеру до застывания
- Самое вкусное мороженое готово
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА
