Морковные котлеты
Дорогие друзья! Сегодня очень простое блюдо. Это любимые морковные котлеты, это просто и вкусно. Кто пробовал мои котлеты, то вкус детства, кто-то вспомнил садик, а кто любимую бабушку.
Самое главное- это правильно выбрать морковь, она должна быть сочная и сладкая. Тогда котлеты получаются очень вкусные и ароматные.
Ингредиенты
- 500 грамм моркови
- 1 яйцо
- 50 грамм сахара
- 50 грамм манной крупы
- 50 грамм сливочного масла
- Соль
- Манную крупу для панировки
- Масло растительное для жарки
Последовательность
- Морковь очищаем, натираем на крупной терке
- Тушим с добавлением масла
- Добавляем сахар
- Добавляем манную крупу, закрываем крышкой даем постоять
- Добавляем яйцо, панируем котлеты в манной крупе
- Обжариваем
- Складываем все котлетки в сковородку, добавляем 50 грамм воды, протушиваем 5 минут
- Наши котлетки готовы. Приятного аппетита. Добра и любви.
