Морковное печенье
Здравствуйте дорогие мои. Сегодня у нас очень вкусное печенье, морковное печенье. Мы уже с вами готовили морковные котлеты, от которых просто нельзя оторваться, а сегодня я первый раз с вами буду готовить морковное печенье.
Как обычно происходит у меня приготовление, утром я смотрю, что есть в холодильнике и начинаю, что-то придумывать. Или второй вариант иду в магазин, что куплю то и приготовлю, так сегодня родилось морковное печенье, получилось, очень нежное вкусное.
Что интересно в наше печенье, входят только полезные продукты, а еще для большей пользы я добавила, семена льна, которые содержат, жирные кислоты, Омега 3 и Омега 6.
Ингредиенты
- 300 грамм моркови
- 200 грамм муки
- 40 грамм цельнозерновой муки
- 100 грамм сметаны
- Сода
- 10 грамм рыхлителя
- 10 грамм ванильного сахара
- Семя льна
- Куркума
- 2 яйца
- 100 грамм сахара
Последовательность
- Морковь измельчаем,или натираем на мелкой терке,или на блендере
- Яйца взбиваем с сахаром,до увеличения в обьеме,как на бисквит
- Сметану соединяем с содой
- Все аккуратно соединяем
- Добавляем куркуму и семена льна
- Добавляем муку, рыхлитель, замешиваем тесто
- Выпекаем при температуре, 160 градусов, до готовности
- Получилось полезное и ароматное печенье
Приятного аппетита Ваша Элла
