Майонез из аквафабы
Дорогие друзья! Сегодня очень интересный рецепт. Готовим домашний майонез, без яиц, без вредных добавок. Вкусный, полезный и ароматный.
Майонез из аквафабы- это вкуснейший соус, в домашних условиях. Без использования куриных яиц, с добавлением лимонного базилика.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки аквафабы
- 125 грамм растительного масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка французской горчицы
- Соль
- Сахар
- Лимонный базилик
Последовательность
- В чашу блендера добавляем все ингредиенты сразу. Масло, горчицу, соль, аквафабу, сок лимона, соль, сахар
- Блендер полностью погружаем и начинаем взбивать. Через 1 минуту, великолепный соус готов. Пробуем и доводим до вкуса
- Добавила лимонный базилик и немного взбила. Но можно не добавлять. Это так просто, вкусно и ароматно. Приятного аппетита.
