Лимонно- персиковая панакота
Дорогие друзья! Сегодня мне захотелось, приготовить очень нежный десерт. Я уже готовила несколько видов панакоты. Но я добавляла сливки и сахар.
Теперь я решила добавить только ванильный сахар и молоко. Получилась очень нежная и ароматная панакота. Со вкусом персика и лимона, без жира и лишнего сахара. Можно делать различные варианты, персики заменить на любую ягоду, из вашей морозилки.
Ингредиенты
- 500 грамм молока
- 10 грамм желатина
- 10 грамм ванильного сахара
- 130 грамм консервированных персиков
- Цедра 1 лимона
- Сок половины лимона
- Куркума
Последовательность
- В желатин надо добавить 50 грамм холодной воды и оставить для набухания
- Соединяем молоко, ванильный сахар,куркуму,цедру лимона. Немного прогреваем, но не кипятим. Добавляем желатин и хорошо размешиваем
- Измельчаем персики с лимонным соком. Добавляем немного молочной массы с желатином. Заливаем молочную часть и охлаждаем. Потом добавляем персиково- лимонный слой. Охлаждаем. Это просто и вкусно. Приятного аппетита. Добра и любви.
