Лепешки
Всем привет! Сегодня у меня, для вас. Чудесный рецепт лепешек. Без белой муки и яиц.
Мы приготовим, новогодние бутерброды. Они просто невероятные. Рецепт очень простой и доступный.
Ингредиенты
- Для лепешек
- 300 грамм йогурта
- 100 грамм меда
- 20 грамм растительного масла
- Соль
- Пол чайной ложки соды
- 350 грамм цельнозерновой муки
- Для бутербродов
- 100 грамм творожного сыра из кефира
- Лосось
- укроп
- Свежий огурец
- Соль по желанию
Последовательность
- Готовим тесто. Соединяем йогурт, мед, соль, масло
- Добавляем муку и соду. Вымешиваем тесто. Я раскатываю сразу
- Тесто немного прилипает. Поэтому берем, два листа пергамента. И немного подсыпаем мукой
- Раскатываем тесто, вырезаем формочкой. Накалываем вилкой
- Выпекаем при температуре, 200 градусов. 15 минут
- Если будите делать бутерброды, раскатайте лепешку по тоньше. у меня вышли сильно пышные. Это прекрасная замена. Бутербродам с хлебом
- Дольше все просто, смазываем сыром из кефира. Или любым творожным сыром. Можно добавить соль и пряности
- Края бутерброда посыпаем укропом. Сверху украшаем огурцом и лососем. Просто и быстро. Приятного аппетита. Веселых праздников.
