Кулич на йогурте
Всем привет! Кто не любит возится с дрожжевым тестом, кто не хочет долго замешивать, кто не любит долго ждать.
Для вас супер рецепт. Самый быстрый и простой кулич на йогурте.
Только формочки лучше брать не большие. Я пекла одну большую. Это было очень долго. ГОТОВЫ…
Ингредиенты
- 300 грамм йогурта без добавок
- 200 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 5 грамм ванильного сахара
- 480 грамм муки
- 4 яйца
- 16 грамм рыхлителя теста
- Соль
- Цедра апельсина
Последовательность
- Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. До увеличения обьема и растворения сахара
- Масло немного растапливаем и добавляем к яйцам
- Дальше йогурт, соль, цедру апельсина и просеянную муку, рыхлитель
- Замешиваем тесто и сразу выпекаем. При температуре 170 градусов. 30-45 минут. Время зависит от размера формы. Готовность определяем, при помощи шпажки
- Охлаждаем и покрываем глазурью. Просто, быстро и вкусно. Светлого вам праздника
