Котлеты из говядины

Котлеты из говядины

Posted on 17.04.2016 by in Вторые блюда

Дорогие друзья! Сегодня мы приготовим удивительные котлетки. Без добавления яиц. Для таких котлет, лучше использовать смешанный фарш. Но карантин и готовим, что у нас в морозилке.

Ингредиенты

  • 400 грамм фарша
  • Соль
  • Пряности
  • 1 луковица
  • 1 картофель
  • Вода

Последовательность

  1. Мясо хорошо промываем, обсушиваем полотенцем. Готовим фарш. Картофель и лук, натираем на самой мелкой терке.
  2. Соединяем фарш, картофель и лук. Добавляем по вкусу соль, перец, паприку, копченую паприку.
  3. Хорошо взбиваем фарш, добавляем воду. Фарш должен немного побелеть и увеличиться в обьеме.
  4. Жарим котлеты, на растительном масле. На сильном огне. Крышкой не накрываем. Если все правильно приготовили, котлеты не надо тушить. Приятного аппетита. Добра и любви.

 

Leave a Reply