Картошка
Дорогие друзья! Сегодня приготовим пирожное, как в детстве. Пирожное картошка, любимый десерт. На протяжении всей жизни.
В магазине, я не покупаю. Только домашняя, из хороших продуктов. Никаких обрезков, никакого спреда и молока со вкусом сгущенки. Без стабилизаторов, загустителей и ароматизаторов.
Только, самые хорошие продукты.
Ингредиенты
- Для бисквита
- 2 яйца
- 50 грамм сахара
- 75 грамм муки
- Для крема
- 100 грамм сливочного масла
- 100 грамм сгущенного молока
- Для глазировки
- 100 грамм шоколада
- 15 грамм растительного масла
Последовательность
- Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром. Аккуратно добавляем муку. Выливаем на противень. Выпекаем, при температуре,170 градусов. До золотистого цвета.
- Измельчаем бисквит. Взбиваем сливочное масло и сгущенное молоко. Соединяем крошку и крем. Формируем пирожное. Немного охлаждаем. Можно просто обсыпать какао. Или шоколад растворяем на водяной бане. Добавляем растительное масло. Пробиваем блендером. Картошку накалываем на шпажку. Глазируем. Охлаждаем. Это самая вкусная картошка. Приятного аппетита.
