Йоркширский пудинг
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим блюдо, у которого нет четкой раскладки. Мы будем измерять стаканами. Можно приготовить разной формы, маленькие или большие. Сегодня у меня такой один, как раз пригодился для салата.
Так что мы сегодня готовим, одно название с первого раза не выговоришь……. Йоркширский пудинг — еле выговорила название.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- Примерно 100 грамм молока
- Примерно 100 грамм муки
- Соль
- Масло растительное
- Специи по вкусу
Последовательность
- В блендер загружаем, муку, молоко, яйцо. Добавляем соль. Хорошо взбиваем.
- Оставляем на 20 минут при комнатной температуре
- Перед выпечкой еще раз хорошо взбиваем
- В это время подготавливаем форму, ставим в горячую духовку и хорошо нагреваем
- Потом добавляем масло в каждую формочку и нагреваем масло
- Нагреть надо очень хорошо,от этого зависит качество пудинга
- Наливаем в формочки тесто примерно на 50%
- Ставим в духовку, выпекаем при температуре 220 градусов, 20-25 минут
Приятного аппетита. Добра и любви.
