Итальянская брускетта
Дорогие друзья! Сегодня у нас итальянская брускетта. Это просто волшебное сочетание. Сыр, помидоры,базилик. Поджаренный тост, оливковое масло и немного чеснока. Вкусно и просто.
Ингредиенты
- Хлеб
- Оливковое масло
- 100 грамм моцареллы
- 2 помидора
- Листья базилика
- Чеснок
Последовательность
- Хлеб нарезаем на порции, обжариваем на сухой сковороде гриль.
- Помидоры, на 1 минуту погружаем в кипяток. Снимаем шкурку. Удаляем середину и нарезаем на кубики. Добавляем базилик и немного оливкового масла.
- Сыр нарезаем кубиком.Теплый хлеб натираем чесноком. Сверху сыр и помидоры с базиликом. И пусть мир подождет. Это так просто и вкусно. Приятного аппетита.
Приятного аппетита. Добра и любви.
Порции: 2
Время: 15 мин