Говядина с грибами
Дорогие друзья! Очень люблю такое сочетание. Тушеная говядина с грибами и картофельным пюре.
Мое любимое блюдо, после пельменей конечно……
Ингредиенты
- Говядина
- 1 большая луковица
- Соль
- Перец
- Сметана
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 чайная ложка муки из белых грибов
- 200 грамм грибов или 50 грамм сушеных
- Растительное масло
- Зелень
Последовательность
- Обжариваем на растительном масле лук. Говядину нарезаем брусочками
- К луку добавляем говядину, соль, пряности, муку из белых грибов, грибы. Обжариваем
- Добавляем сметану, кетчуп и кипяток. Пробуем и доводим до вкуса. Накрываем крышкой и тушим 15-20 минут
- Выкладываем пюре и мясо. Все гениальное просто.
