Джерки из арбуза
Дорогие друзья! Из арбуза можно приготовить, массу напитков и закусок.
Но сегодня, я к вам с удивительной закуской. Она полезная, вкусная, сладкая, ароматная, натуральная. Такую закуску можно давать детям.
Она не содержит сахара, молока, глютена. Сушеный арбуз-прекрасное лакомство для детей и взрослых.
Джерки из арбуза. Хотя джерки традиционно представляют собой высушенные куски мяса. Но арбуз, после сушки. Приобретает похожую текстуру.
Ингредиенты
- Арбуз
Последовательность
- Нарезаем арбуз, на ломтики по пол сантиметра. Обрезаем корку
- Раскладываем арбуз, на решетках. Запекаем при температуре 120 градусов. примерно 2 часа. Затем уменьшаем температуру, до 90 градусов. И сушим до готовности. Через каждые пол часа, переворачиваем кусочки.
- Можно сушить до состояния гибкости. Но для длительного хранения, надо высушивать до состояния чипсов
- Хранить такой арбуз, можно в стеклянной таре.
Приятного аппетита. Добра и любви.
