Домашние вафли
Всем привет! Сегодня самый простой, рецепт домашних вафель. Они просто очаровательные.
Вафельницы у меня нет. Будем жарить на гриле. Вышло даже, очень неплохо.
Ингредиенты
- Для теста
- 2 яйца
- 100 грамм муки
- 50 грамм сахара
- 50 грамм сливочного масла
- 5 грамм рыхлителя теста
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
- Соль
- 5 грамм ванильного сахара
- 100 грамм молока
- Для крем
- 50 грамм сливок
- 20 грамм сахара
Последовательность
- Соединяем яйца и сахар. Взбиваем
- Добавляем муку, рыхлитель, соль, крахмал. Растопленное сливочное масло, ванильный сахар
- Добавляем молоко. Но не все сразу. До нужной консистенции. Тесто должно быть,как густая сметана
- Жарим вафли, до готовности
- Для крема, взбиваем сливки с сахаром. Это вкусно и просто. Приятного аппетита
