Чизкейк
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, очень легкий чизкейк. Это моя версия, такого десерта. Без сахара, жирных сливок, муки и крахмала.
Получился, очень нежный чизкейк. Приготовила три варианта, в банке, в форме и с добавлением крекеров.
Ingredients
- 300 грамм творожного сыра
- 300 грамм йогурта
- 1 столовая ложка меда
- 1 яйцо
- Цедра лимона
- 10 грамм ванильного сахара
- Для основы печенье, цельнозерновые хлебцы
Directions
- Соединяем творожный сыр и йогурт. Выкладываем на марлю, накрываем пленкой. Ставим в прохладное место, пусть уйдет влага. Лучше поставить на ночь.
- Дальше все просто, добавляем яйцо, мед, цедру лимона,ванильный сахар. Хорошо размешиваем. Выкладываем печенье или крекеры в формочки. Заполняем творожной массой. Выпекаем при температуре, 160 градусов. 25-30 минут. На дно духовки, я поставила противень с водой. Получается эффект, водяной бани.
- Оставляем на 30 минут, в духовке. Охлаждаем и можно сразу кушать. Это вкусно, ароматно и полезно. Приятного аппетита.
Порции: 4
Время: 30 мин.выпечка