
Блины с клубникой
Здравствуйте дорогие мои. Спасибо всем кто зашел ко мне на сайт. Мы с вами сегодня приготовим блины с клубникой.
Так как сейчас сезон клубники, то я очень часто прорабатываю блюда с клубникой. Творог содержит в своем составе кальций, который нужен нашему организму. Недаром клубнику называют царицей ягод, в своем составе имеет, кальций магний, железо, витамины группы В.
Для соуса мы возьмем,100 грамм сахара и 100 грамм клубники, взобьем блендером и получим самый вкусный и полезный соус.
Тесто для блинчиков, что может быть проще, главное знать несколько секретов. Чтобы тесто не прилипало до сковороды, в конце замеса добавьте немного растительного масла и хорошо перемешайте. Жидкость надо наливать в сухие ингредиенты, чтобы не было комочков.
Ингредиенты
- 3 яйца
- Соль
- Сахар
- 300 грамм молока
- Мука 150 грамм
- 500 грамм клубники
- 200 грамм творога
- Семена льна
Последовательность
- В миску вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, муку
- Все перемешиваем
- Понемногу добавляем муку
- В конце 50 грамм растительного масла
- Даем тесту постоять 20 минут
- Готовим соус, взбиваем клубнику с сахаром
- Творог смешиваем с клубникой, семенами льна
- Жарим тонкие блинчики, добавляем начинку
- Наше блюдо готово
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА