Блинчики с маком
Дорогие друзья! Сегодня у меня для вас, очень интересный рецепт. Просто необыкновенные блинчики.
Со вкусом лимона и мака. Лимонная цедра придает просто неповторимый аромат.
Ингредиенты
- 3 желтка
- 100 грамм муки
- 1-2 столовые ложки коричневого сахара
- Куркума
- Цедра и сок лимона
- Соль
- 200 мл. молока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 150 грамм кипятка
- 5 грамм ванильного сахара
- Сода на кончике ножа
- 1 столовая ложка мака
Последовательность
- Мак заливаем водой или молоком. И провариваем пару минут
- Соединяем муку, соль, желтки, сахар, мак, ванильный сахар, куркуму, соду. Размешиваем и постепенно добавляем теплое молоко
- До нужной консистенции, постепенно доливаем кипяток
- Кипяток может не весь пойти. Вливайте аккуратно
- Добавляем оливковое масло. Даем постоять 30 минут. Жарим тонкие блинчики. Эти блины стали, для меня открытием. Приятного аппетита.
