Блинчики с красной рыбой.

Posted on 03.09.2015 by Ella in Блины и оладьи

Здравствуйте мои дорогие. Сегодня у нас очень простая закуска, блинчики с красной рыбой. О пользе красной рыбы можно говорить долго. Самый большой плюс, что в рыбе содержится жирная кислота Омега-3, в 100 грамм рыбе содержится, дневная норма витаминов. В и. Д.

Употребление рыбы улучшает общее самочувствие, понижает давление, нормализует сахар в крови. Самая полезная слабо маринованная рыба, готовится в домашних условиях очень просто.

Для этого берем в разных количествах, соль, сахар, хорошо натираем рыбу, добавляем свежий укроп, заворачиваем в пленку и выносим в холод на сутки. Рыба получается малосольная со вкусом укропа.

Заправку можно делать по вашему вкусу, можно вместо майонеза брать сметану, йогурт .добавлять специи, я предложила не острую заправку, но это уже дело вкуса.