Бланманже
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим простой и вкусный десерт. Бланманже- это вкусно и просто. Для приготовления,я использовала свой любимый сыр из кефира. Можно использовать любой творожный сыр.
Ингредиенты
- 100 грамм молока
- 12 грамм желатина
- 300 грамм творожного сыра
- 50 грамм сметаны
- 50 грамм сахарной пудры
- 5 грамм ванильного сахара
- Малиновое варенье
Последовательность
- Желатин замочить в холодном молоке. Дать немного постоять. Прогреть на водяной бане. Самое главное, чтобы не закипело
- Соединяем творожный сыр, сметану, сахарную пудру. Добавляем горячую массу. Из молока и желатина
- Хорошо перемешиваем, разливаем по формочкам. Ставим в прохладное место,на 2-3 часа. В тарелку наливаем соус или джем и аккуратно достаем десерт. Просто и вкусно. Приятного аппетита.
