Банош
Дорогие друзья! Банош- это блюдо которое готовиться на основе кукурузной крупы и сметаны.
Самое главное это хорошая сметана. Лучше взять домашнюю.
Ингредиенты
- 250 гр. сметаны
- 100 гр. воды или молока
- 50 гр. мелкой кукурузной крупы
- 50 гр. брынзы
Последовательность
- Соединяем сметану и воду. Доводим до кипения, уменьшаем огонь
- Добавляем кукурузную крупу. Берем деревянную ложку и тщательно перемешиваем
- Размешиваем долго, до появления масла. По желанию можно добавить соль
- Кушать бануш надо горячим, добавляя брынзу
- Это очень просто и вкусно, брынза соленая, поэтому соль добавляем по желанию
Приятного аппетита. Добра и любви.
