Банановая карамель
Всем привет! Вчера мы приготовили великолепную шоколадную карамель!
А сегодня просто невероятная карамель. Без сливок, всего 3 ингредиента. Осторожно вызывает привыкание!!!
Карамель с добавлением секретного ингредиента! ГОТОВЫ…..
Ингредиенты
- 100 гр. пюре банана
- 80 гр. сахара
- 60 гр. сливочного масла 33%
- По желанию щепотка соли
Последовательность
- Банан измельчаем при помощи блендера
- В сотейник добавляем сахар и готовим сухую карамель. На небольшой температуре
- Добавляем пюре банана, размешиваем 1 минуту
- Немного охлаждаем,вводим мягкое сливочное масло. Пробиваем блендером. Можно процедить через сито. Даем постоять в холодильнике пару часиков. Она просто невероятная. Без сливок со вкусом банана. Приятного аппетита.
