Абрикосовое варенье без варки
Всем привет! Сегодня очень интересный рецепт. Абрикосовое варенье без варки. С добавлением апельсина и лимона.
Храню в морозильной камере. Так приятно зимой, добавить к блинчикам.
Ингредиенты
- 1 кг. абрикос, без косточек
- 700 гр.сахара
- 1 большой апельсин
- Половина лимона
Последовательность
- Лимон и апельсин хорошо промываем и обсушиваем. Нарезаем, вместе с кожурой. Удаляем только косточки
- Измельчаем на мясорубке. Абрикосы, апельсины и лимон
- Добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Минут 15-20. До полного растворения сахара
- Разливаем по пакетам и выносим в морозилку. Я много не делаю и храню обязательно в морозильной камере.
