Яблочный кекс
- 300 грамм яблок
- 2 яйца
- 130 грамм сахара
- 10 грамм ванильного сахара
- Корица
- 75 грамм растительного масла
- 1 чайная ложка соды
- Сок лимона
- 2 столовые ложки овсянки
- 170 грамм муки
- Натираем яблоки, вместе с кожурой. Нам надо 300 грамм натертых яблок. Добавляем овсяные хлопья, сахар, яйца, ванильный сахар, корицу
- Добавляем муку и замешиваем тесто
- Добавляем соду и сок лимона. Перемешиваем, выливаем в форму. Выпекаем 1 час при температуре 170 градусов
