Ватрушки из яблок и овсянки
Дорогие друзья! У нас с вами сегодня ватрушки. Но не все так просто, я конечно очень люблю классические ватрушки.
А новое я люблю больше, хочу вам представить ватрушки без белой муки. Насколько они нежные и ароматные, в основу моего теста входит…….
Яблоко и овсяная крупа, получилось просто и очень сочно. Так как яблоки во время выпечки отдают все соки, тесто получается очень нежным. А овсяные хлопья добавляют текстуру. Можно приготовить одну большую или порции.
Ингредиенты
- 120 грамм овсяных хлопьев
- 400 грамм яблок
- 2 желтка
- Для начинки
- 10 грамм ванильного сахара
- 300 грамм творога
- 3 желтка
Последовательность
- 400 грамм, это уже очищенных яблок, без семечек и кожуры
- Натираем на крупной терке
- Добавляем овсяные хлопья и желток, хорошо вымешиваем
- Выкладываем на лист пергамента, наши булочки
- Творог смешиваем с ванильным сахаром и желтком
- В углубление выкладываем творог, запекаем в духовке при температуре 160 градусов, до готовности
- Еще горячими я смазала медом, можно взять любое варенье
- Наши великолепные ватрушки готовы
Приятного аппетита. Добра и любви.
